chef en gastvrouw

Gastvrouw Christine Mees
Gastvrouw Christine Mees

Christine Mees was jarenlang het vriendelijke gezicht die u verwelkomde bij hockeyclub R. Antwerp H.C. in St. Job in ‘t Goor, catering Fresh à Manger in Antwerpen en tot begin 2020 Restaurant Nonna in Wijnegem. Sinds juni 2020 ontvangt ze u met een grote glimlach bij Brasserie Thijm in Schilde.

Chef Tim Schoeters
Chef Tim Schoeters

Chef Tim Schoeters leerde zijn stiel onder andere bij de bekende sterrenchef Wout Bru. Samen met zijn echtgenote Christine volgde toen catering Fresh à Manger op ‘t Zuid in Antwerpen en restaurant Nonna in Wijnegem. Sinds juni 2020 staat hij achter het fornuis bij Brasserie Thijm in Schilde.